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Grana Padano D.O.P. Granarolo

Feito com coalho de leite cru de vaca, o Grana Padano é um queijo duro que passa por uma maturação lenta e controlada, possuindo também o selo D.O.P. Possui um granulado fino, com olhaduras quase invisíveis e sabor delicado. É ideal para receitas gratinadas, recheios, massas, risotos e sopas. Também é ideal como aperitivo e harmoniza com vinhos tintos encorpados.

Tamanhos disponíveis:

• forma de aprox. 40,0kg;

• 1/2 forma com aprox. 20,0kg;

• 1/8 de forma com aprox. 5,0kg;

• fração de 150g.

Ficha Técnica

País de Origem: Itália

Região de Origem: Parma

Validade Original de Fábrica: 365 dias

Conservação: manter refrigerado entre +4°C a +8°C, em umidade relativa entre 80% e 85%.

Ingredientes

Leite, sal (cloreto de sódio), coalho. Conservante: lisozima (INS 1105). ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional

Receitas

MACARRÃO COM TOMATE ASSADO E QUEIJO GRANA PADANO
PARMEGIANA LIGHT COM QUEIJO GRANA PADANO
BATATA DOCE ASSADA COM QUEIJO GOUDA LACTIMA, ESPINAFRE E GRANA PADANO
GRATINADO DE BACALHAU COM BATATAS E GRANA PADANO VITO BALDUCCI
TORTELLONI DE MASCARPONE COM GORGONZOLA E GRANA PADANO

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QUEIJO GOUDA COM MANJERICÃO E ALHO CHEESELAND – PEÇA DE APROX. 4,5KG
QUEIJO GOUDA COM PIMENTA PRETA CHEESELAND – PEÇA DE APROX. 4,5KG
QUEIJO GOUDA COM NOZES CHEESELAND – PEÇA DE APROX. 4,5KG
QUEIJO GOUDA COM AZEITONAS E TOMATES CHEESELAND – PEÇA DE APROX. 4,5KG
QUEIJO GOUDA COM ERVAS FINAS E ALHO CHEESELAND – PEÇA DE APROX. 4,5KG

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 30g (1 fatia)
	Quantidade por porção	% VD (*)
Valor Energético	115 kcal = 480 kJ	6%
Carboidratos	0 g	0%
Proteínas	10 g	13%
Gorduras Totais	9,0 g	16%
Gorduras Saturadas	5,0 g	23%
Gorduras Trans	0,2 g	(**)
Fibra Alimentar	0 g	0%
Sódio	180 mg	8%
() Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) VD não estabelecido.