A manteiga Paysan Breton é produzida em tradicionais moldes, acrescida do sal de Guérande, que é derretido junto aos seus demais ingredientes. Esse famoso e especial sal é encontrado nos pântanos localizados no sul da Bretanha, sendo o mais puro que existe, pois não passa por processos químicos e não tem contato com a terra. É obtido apenas por salineiros especializados (profissionais responsáveis por sua extração) e é mais conhecido como cristal de Guérande, pelo fato de ser parecido com cristais. Ele é muito apreciado pelos amantes da gastronomia por conferir ao produto um sabor delicioso, tornando-o incomparável e diferenciado.
A manteiga moulé com sal de Guérande recebeu, em 2010, o prêmio ouro Concours Général Paris e, em 2013, o prêmio prata Frome. Pode ser consumida com pães, torradas e na composição de receitas.
País de Origem: França
Região de Origem: Pencran
Validade Original de Fábrica: 180 dias
Peso Líquido da Unidade: 250g
Peso Bruto da Caixa: 5,200 kg
EAN: 3412290016185
DUN: 13412290416180
Código Allfood: 2043
Creme de leite pasteurizado, Sal (cloreto de sódio), Fermento Lácteo.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 10 g (1 colher de sopa) |
||
Quantidade por porção |
% VD (*) |
|
Valor Energético |
73 kcal = 299 kJ |
4% |
Carboidratos |
0 g |
0% |
Proteínas |
0 g |
0% |
Gorduras Totais |
8 g |
15% |
Gorduras Saturadas |
6 g |
26% |
Gorduras Trans |
0 g |
(**) |
Fibra Alimentar |
0 g |
0% |
Sódio |
100 mg |
4% |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. |