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PRESUNTO CURADO DESOSSADO VITO BALDUCCI – PEÇA DE APROX. 6,0KG

O presunto curado desossado Vito Balducci possui uma cor vermelho vivo, maciez incomparável e sabor marcante, característico da região de Parma. Curado por no mínimo 11 meses, ele é desossado, cortado verticalmente e prensados em um molde para dar a forma típica. Uma vez pressionado, o presunto é embalado a vácuo em filme plástico transparente e rotulado. Considerado um alimento puro, saudável e natural, pode ser consumido como aperitivo, em risotos, ingredientes de lanches, pratos principais e saladas.

 

Ficha Técnica

País de Origem: Itália
Região de Origem: Parma
Validade Original de Fábrica: 365 dias
Tempo de Maturação: 11 meses
Peso Líquido da Unidade: Aprox. 6,0kg
Peso Bruto da Caixa: 12,500 kg
EAN: 7898902512577
DUN: 78989025125770
Código Allfood: 1257

Ingredientes

Pernil Suíno, Sal (Cloreto de sódio) e Conservante: Nitrato de Potássio (INS 252).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Tabela nutricional

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