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PRESUNTO PARMA FATIADO VITO BALDUCCI 100G

Desde 1963, o presunto de Parma é protegido pelo Consorzio del Prosciutto di Parma, que o regulamenta e o promove em todo o mundo, garantindo aos consumidores sua qualidade, origem e segurança. O segredo do presunto de Parma começa com uma seleção cuidadosa e precisa dos porcos. Os animais são especialmente das raças Large White, Duroc e Landrance, nascem e são criados em fazendas autorizadas, localizadas em dez microrregiões do centro-norte da Itália. Sua dieta é baseada em grãos, cereais e o soro do queijo Parmigiano-Reggiano, que garante ao porco crescimento diário moderado em excelente estado de saúde e uma carne mais delicada e saborosa. Por lei, no momento do abate, os porcos devem ter pelo menos nove meses e pesar no mínimo 140 kg. A produção termina com uma análise cuidadosa e com a coroa ducal impressa em fogo, sinal inequívoco de que oferece segurança e garantia ao consumidor sobre a excelência absoluta e autenticidade do produto. Pode ser degustado acompanhado por aspargos, legumes grelhados, figos assados e vinho branco. Por ser embalado em atmosfera protetora, possui uma vida útil de prateleira estendida, já que não há a adição de aditivos. A bandeja tem 100g e oferece higiene, comodidade e praticidade ao consumidor.

Ficha Técnica

País de Origem: Itália
Região de Origem: Parma
Validade Original de Fábrica: 90 dias
Tempo de Maturação: 14-15 meses
Peso Líquido da Unidade: 100g
Peso Bruto da Caixa: 1,440kg
EAN: 7898902550258
DUN: 17898902550255
Código Allfood: 5025

Ingredientes

Pernil suíno e sal (cloreto de sódio). 
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Tabela nutricional

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