Allfood - Produto QUEIJO GORGONZOLA DOLCE IGOR D.O.P.

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QUEIJO GORGONZOLA DOLCE IGOR D.O.P. – PEÇA DE APROX. 1,5KG

O Queijo Gorgonzola Dolce Igor é produzido na província de Novara, região de Piemonte, norte da Itália. Com Denominação de Origem Protegida, é um queijo azul feito de leite de vaca, curado por cerca de 60 dias, de coloração amarelada, típicos veios azuis, consistência macia e sabor adocicado. Ideal para molhos, saladas e se for apreciado puro, harmoniza muito bem com mel. Combina perfeitamente também com cervejas fortes e doces, como Belgian Strong Ales, Strong Porters, Barley Wines, Stouts e Imperial Stouts, e vinhos doces ou tintos fortes.

Ficha Técnica

País de Origem: Itália

Região de Origem: Novara (Piemonte)

Validade Original de Fábrica: 180 dias

Peso líquido da Unidade: Aprox. 1,5 kg

Peso Bruto da Caixa: 6,700 kg

EAN: 7898902517275

DUN: 17898902517272

Código Allfood: 1727

Ingredientes

Leite pasteurizado integral, Fermentos lácteos, Sal (Cloreto de Sódio), Coalho e Penicillium Roqueforti.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 30 g (1 fatia)
	Quantidade por porção	% VD (*)
Valor Energético	103 kcal = 427 kJ	5%
Carboidratos	0,21 g	0%
Proteínas	5,7 g	11%
Gorduras Totais	8,7 g	12%
Gorduras Saturadas	6 g	30%
Gorduras Trans	0 g	(**)
Fibra Alimentar	0 g	0%
Sódio	250 mg	10%
() Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) VD não estabelecido.

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