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QUEIJO MANCHEGO GARCÍA BAQUERO 150G
O Manchego é o queijo mais popular da Espanha e é produzido a partir do leite de ovelha Manchega, criada em La Mancha. Sua pasta é firme e compacta, com algumas pequenas olhaduras e sabor amanteigado, intenso e ligeiramente picante. A forma deste queijo é muito característica devido ao uso tradicional de esparto grama, molde que imprimi um padrão em zigue-zague e também marca a típica espiga de trigo no queijo. É melhor servido com tomates secos, azeitonas, pão crocante e vinho tinto encorpado.
Ficha Técnica
Ingredientes
|
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 30 g (1 fatia) |
||
|
Quantidade por porção |
% VD (*) |
|
|
Valor Energético |
129 kcal = 504 kJ |
6% |
|
Carboidratos |
0,4 g |
0% |
|
Proteínas |
6,9 g |
9% |
|
Gorduras Totais |
11 g |
20% |
|
Gorduras Saturadas |
7,6 g |
35% |
|
Gorduras Trans |
0,3 g |
(**) |
|
Fibra Alimentar |
0 g |
0% |
|
Sódio |
216 mg |
9% |
|
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. |
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