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QUEIJO PROVOLONE MANDARINI PICCANTE ALBIERO – PEÇA DE APROX. 10,0KG
O queijo Provolone Mandarini Piccante Albiero é forte e feito com coalho de cabra. Seu tempero varia de três meses a um ano, as vezes mais. É produzido principalmente durante as temporadas de inverno e primavera, quando o leite é mais branco e traz propriedades especiais, devido à mudança na alimentação dos animais.
Ficha Técnica
Ingredientes
|
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 30 g (1 fatia) |
||
|
Quantidade por porção |
% VD (*) |
|
|
Valor Energético |
112 kcal = 469 kJ |
6% |
|
Carboidratos |
0 g |
0% |
|
Proteínas |
8,4 g |
11% |
|
Gorduras Totais |
8,7 g |
11% |
|
Gorduras Saturadas |
5,1 g |
23% |
|
Gorduras Trans |
0 g |
(**) |
|
Fibra Alimentar |
0 g |
0% |
|
Sódio |
258 mg |
11% |
|
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. |
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