Allfood - Produto SALAME MILANO VITO BALDUCCI

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SALAME MILANO VITO BALDUCCI – PEÇA DE APROX. 2,5KG

O Salame Milano é produzido na região da Emília-Romanha (Parma), Itália e é feito com 100% de carne suína, de moagem bem fina, o que confere uma textura delicada. Pode ser servido como aperitivo, combinado com azeitonas verdes, massas, frutas ou sanduiches. Harmoniza bem com os vinhos Bonarda, Lambrusco e Malvasia.

Ficha Técnica

País de Origem: Itália

Região de Origem: Busseto, na região da Emília-Romanha (Parma)

Validade Original de Fábrica: 150 dias

Tempo de Maturação: 10 meses

Peso Líquido da Unidade: Aprox. 2,5 Kg

Peso Bruto da Caixa: 6,000 kg

EAN: 7898902519866

DUN: 78989025198668

Código Allfood: 1986

Ingredientes

Carne suína, gordura suína, sal (cloreto de sódio), açúcar, aroma natural de alho, especiarias (pimenta preta e alho), Antioxidante: ascorbato de sódio (INS 301), conservantes: nitrato de potássio (INS 252) e nitrito de sódio (INS 250).

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 40 g (4 fatias)
	Quantidade por porção	% VD (*)
Valor Energético	154 kcal = 645 kJ	8%
Carboidratos	0 g	0%
Proteínas	8,8 g	12%
Gorduras Totais	13 g	24%
Gorduras Saturadas	3,6 g	16%
Gorduras Trans	0 g	(**)
Fibra Alimentar	0 g	0%
Sódio	576 mg	24%
() Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) VD não estabelecido.

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