Allfood - Produto SALAME VENTRICINA VITO BALDUCCI

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SALAME VENTRICINA VITO BALDUCCI – PEÇA DE APROX. 2,5KG

Produzido na região de Abruzzo, o salame Ventricina possui carne de porco magra, cortes grandes, temperada com sal, pimenta, páprica e outros ingredientes. De cor vermelho – alaranjada, tem sabor levemente picante e aroma característico de seu tempero peculiar. Pode ser adicionado a um prato de massa, pizza e também fica ótimo grelhado. Combina perfeitamente com um vinho tinto encorpado.

Ficha Técnica

País de Origem: Itália

Região de Origem: Abruzzo

Validade Original de Fábrica: 270 dias

Tempo de Maturação: Aprox. 120 dias

Peso Líquido da Unidade: Aprox. 2,5 Kg

Peso Bruto da Caixa: 6,0 kg

EAN: 7898902520343

DUN: 17898902520340

Código Allfood: 2034

Ingredientes

Carne Suína, Gordura Suína, Sal (Cloreto de Sódio), Pimenta Picante, Açúcar, Especiarias: Pimenta Preta e Páprica. Antioxidante: Ascorbato de Sódio (INS301), Conservantes: Nitrito de Sódio (INS250) e Nitrato de Potássio (INS252).

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 40g (4 fatias)
	Quantidade por porção	% VD (*)
Valor Energético	141 kcal = 590 kJ	7%
Carboidratos	0 g	0%
Proteínas	9,8 g	13%
Gorduras Totais	11 g	20%
Gorduras Saturadas	4,6 g	21%
Gorduras Trans	0 g	(**)
Fibra Alimentar	0 g	0%
Sódio	520 mg	22%
() Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) VD não estabelecido.

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