Considerada uma das melhores massas italianas do mercado, o Tortelloni de Queijo Gorgonzola e Mascarpone Vito Balducci é recheado, puro e típico da culinária romana, com origem no XVIII onde passou-se a incluir molho de tomate em sua receita. Desenvolvida por grandes chefs, a receita tradicional é preparada com ingredientes de alta qualidade como ovos de categoria A, vegetais frescos e sêmola de trigo duro. É um produto altamente saboroso, com textura leve e acentuada. Pode ser servido com molho de tomate, pesto, bechamel, dentre outros. Possui preparo rápido e embalagem prática. Harmoniza com vinhos brancos.

País de Origem: Itália

Região de Origem: Preganziol

Validade Original de Fábrica: 60 dias (após descongelamento)

Peso Líquido da Unidade: 250g

Peso Bruto da Caixa: 1,680 kg

EAN: 7898902523054

DUN: 17898902523051

Código Allfood: 2305

Massa: sêmola de trigo durum, ovo e água.

Recheio: queijo ricota (soro de leite, leite e sal), farinha de rosca (farinha de trigo, fermento e sal), água, flocos de batata, queijo (leite, sal e coalho), queijo Gorgonzola D.O.P. (leite, sal, coalho e fungos selecionados), queijo mascarpone (creme de leite e leite) óleo de girassol, aromatizante e sal (cloreto de sódio).