Receitas

CARPACCIO DE SALAME NAPOLI VITO BALDUCCI COM ERVA-DOCE

Tempo de preparo 15 minutos Serve até 2 porções

Ingredientes

100g de Salame Napoli Vito Balducci
2 bulbos de erva-doce
1 limão siciliano
1 laranja
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de sobremesa de mostarda dijon
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
4 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Corte a erva-doce em fatias bem finas. Coloque o salame em um prato formando um montinho e reserve.

Bata todos os ingredientes e espalhe sobre o salame. Deixe marinar por 10 minutos.
Coloque folhas de erva-doce e sirva.

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