Receitas

FOLHADO DE PATÊ IBÉRICO COREN

Ingredientes

200g de massa folhada
 
100g de Patê Ibérico Coren
 
Gema para pincelar
 
Gergelim para decorar

Modo de Preparo:

Estique a massa folhada e corte 3 tiras de 9 cm. 
Com um saco de confeiteiro espalhe o Patê Coren nas extremidades da massa.
Enrole a massa formando um cilindro, reserve na geladeira e pré-aqueça o forno a 200º.
 
Retire da geladeira e corte os pães em fatias de 3 a 4 centímetros e coloque-as em uma assadeira separados para evitar grudar entre eles. 
Pincele os folhados com o ovo batido e polvilhe o gergelim por cima.
Asse por 20 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada.

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