Receitas

GARGANELLI VITO BALDUCCI AO MOLHO DE QUEIJO EMMENTAL

Tempo de preparo 50 minutos Serve até 4 pessoas

Ingredientes

500g de Garganelli Vito Balducci
160g de Queijo Emmental Monastère
Suco de 1 limão siciliano
Raspas de 1 limão siciliano
400g de creme de leite fresco
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Cozinhe o Garganelli Vito Balducci conforme as instruções da embalagem.
Para o molho, aqueça o creme de leite em uma panela e adicione o Queijo Emmental Monastère ralado grosso. Assim que estiver derretido, adicione o suco de limão.
Tempere e acrescente o molho à massa.
Decore com raspas de limão.

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