Receitas

HAMBÚRGUER COM BACON FIGUEIRAS E QUEIJO EMMENTAL PAYSAN BRETON

Tempo de preparo 40 minutos Serve até

Ingredientes

400g de patinho moído
120g de Emmental Paysan Breton em cubinhos
150g de Bacon Figueiras
Sal e pimenta a gosto
Cebola roxa em rodelas
2 colheres de sopa de maionese
4 pães de hambúrguer

Modo de Preparo:

Em uma cumbuca, misture a carne com os cubos de emmental, tempere com sal e pimenta, molde os hambúrgueres e reserve.
Frite o bacon na própria gordura e reserve.
Aproveitando o sabor, doure as rodelas de cebola onde o bacon foi frito.
 
Montagem:
Abra o pão ao meio e passe a maionese.
Coloque o hambúrguer, a cebola caramelizada e o bacon. Finalize com a outra parte do pão e palitinhos.

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