Receitas

MUFFINS DE ABOBRINHAS COM QUEIJO EMMENTAL PAYSAN BRETON

Tempo de preparo 50 Serve até 20

Ingredientes

2 abobrinhas raladas 
150g de farinha de aveia
3 ovos
2 colheres de sopa de Manteiga Granarolo 
220g de Queijo Emmental Paysan Breton em pedacinhos
Sal, salsa, pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Tomate cereja para finalizar
 

Modo de Preparo:

Em uma cumbuca, misture os ovos, a farinha de aveia, a abobrinha ralada, manteiga e o queijo emmental. Tempere com sal, pimenta e salsa. Por último, inclua o fermento e reserve.
Disponha as forminhas de papel sobre a assadeira e preaqueça o forno. Coloque a massa nas forminhas e finalize com um tomatinho cereja. Asse por aproximadamente 20 minutos.
 

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