Receitas

POLPETONE COM RAGU DE TOMATE E QUEIJO CAMEMBERT MONASTÈRE

Tempo de preparo 40 minutos Serve até 12 porções

Ingredientes

400g de patinho moído

100g de Queijo Camembert Monastère cortado em cubos
 
2 tomates sem pele e sem sementes cortado em cubos
 
1/2 talo de alho-poró em lâminas
 
Tomilho, sal e azeite a gosto
 
1 colher de sopa de Manteiga Granarolo sem Sal

Modo de Preparo:

Tempere a carne com sal e modele as polpetas recheando com os cubos de Camembert.
Distribua-os na assadeira e leve ao forno até dourar.
Enquanto isso, refogue o alho-poró com o tomate, o tomilho e o sal.
Sirva as almôndegas quentes cobertas com o molho de ragu.

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