Receitas

PURÊ RÚSTICO DE MANDIOQUINHA E GOUDA LACTIMA

Tempo de preparo 40 minutos Serve até 4 pessoas

Ingredientes

400g de mandioquinha cozida e amassada grosseiramente
 
1 maço de espinafre picado
 
1 cebola roxa picada
 
50g de Manteiga sem Sal Monastère
 
100g de Queijo Fundido Gouda Lactima
 
Sal a gosto
 

Modo de Preparo:

Cozinhe e amasse a mandioquinha. Refogue a cebola com o espinafre e envolva com o purê. Finalize acrescentando pedacinhos de queijo gouda.
 

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