Receitas

SALADA DE BETERRABA ASSADA COM QUEIJO BUCHETTE MONASTÈRE

Tempo de preparo 60 minutos Serve até 4 pessoas

Ingredientes

2 beterrabas assadas e cortadas em forma de "lua"
2 laranjas cortadas em “supreme”
100g de Queijo Buchette de Cabra com Mel Monastère
Sal e azeite a gosto
1 colher de mel

Modo de Preparo:

Asse as beterrabas no papel alumínio por aproximadamente 30 minutos.
Deixe esfriar e corte em luas.
Faça o corte “supreme” nas laranjas.

Montagem:
Distribua as laranjas e as beterrabas sobre o prato de servir.
Coloque o queijo de cabra cortado em pequenos pedaços e regue azeite e mel. Acerte e sal e sirva.

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