Receitas

TÁBUA DE FRIOS

Ingredientes

100g de Queijo Buchette Monastère
200g de Queijo Camembert Monastère
100g de Emmental Paysan Breton
50g de Salame Golfetta Vito Balducci
50g de Presunto Parma Vito Balducci
50g de Presunto Cru Vito Balducci
1 maçã verde
30g de castanha-do-pará
1 cacho de uva roxa
100g de geleia de maracujá 
 
Geleia de Maracujá
 
2 maracujás
1 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de vinagre de maçã
4 colheres de chia

Modo de Preparo:

Geleia de Maracujá
Levar ao fogo baixo até dar o ponto de geleia.

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