Receitas

TORTELLONI DE QUEIJO GORGONZOLA D.O.P E MASCARPONE GRANAROLO COM MOLHO DE PERA

Tempo de preparo 20 minutos Serve até 2 pessoas

Ingredientes

250g de Tortelloni de Queijo Gorgonzola e Mascarpone Vito Balducci
 
1/2 cebola branca finamente picada
 
1 pera em cubos
 
Azeite e sal a gosto
 
200G de Mascarpone Granarolo
 
100 ml de vinho branco

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem e reserve.
Refogue a cebola no azeite, adicione a pera e cozinhe com o vinho por cerca de 5 minutos em fogo baixo.
Acrescente o mascarpone e acerte o sal. Envolva a massa e sirva de imediato.

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